Все спортивное питание несет в себе определенную цель – сделать спортсмена сильнее, выносливее, помочь ему в достижении новых спортивных рекордов, повысить иммунитет, помочь в наборе мышечной массы, или в «топке» жира, нормализовать обмен веществ, или наградить рядом других полезных эффектов.
Каждая спортивная добавка выполняет одну или несколько свойственных только ей функций. К примеру, левокарнитин стимулирует жировой обмен, креатин используют для увеличения выносливости спортсмена и т.д. Хотя есть препараты, работающие сразу в нескольких направлениях.
Что такое спортивное питание и зачем оно нужно
Спортивное питание – не рядовой товар маркетинга, а разрабатываемые на протяжении многих лет учеными в области физиологии и диетологии путем научных исследований продукты, тщательно подобранные по составу, и являются по сути концентрированными пищевыми элементами, специальным образом обработанными, для наилучшей усвояемости организмом человека. При чем, на усвоение спортивного питания требуются минимальные затраты организма, и оно всасывается в кровь значительно быстрее чем обычная пища, содержащая помимо ключевого элемента массу других компонентов, что делает практически невозможным контроль над своим телом путем приема правильных пропорций пищи, без участия спортивных добавок.
Спортивное питание чаще всего обладает высокой энергетической ценностью, что придает спортсмену дополнительную энергию для тренировок, и улучшает его самочувствие.
Вопреки бытующему мнению спортивное питание абсолютно безвредное, и не относится к допингу. Единственный вариант, когда оно может принести вред организму – личная непереносимость в следствии нарушения обмена веществ, или конкретных заболеваний, а также очень большой объем употребление «за раз», что в общем-то случается и от обычных продуктов, если кушать больше положенного.
Спортивное питание относиться именно к категориям «добавки» потому, что оно не является полноценным заменителем обычного рациона спортсмена, а лишь становиться его качественным дополнением. Оно не имеет ничего общего с лекарственными препаратами, и не вызывает привыкания. Для индивидуального подбора спортивных добавок желательно обращаться к специалистам, квалифицированных в этой области.
Спортпит подбирается под личные нужды спортсмена. Для сбрасывания веса используются различные жиросжигатели L-карнитин, которые ускоряют расщепление жиров в организме. Для набора мышечной массы используют гейнеры, протеины, тестостероновые бустеры и т.д. Некоторые добавки спортсмены употребляют по физиологической необходимости.
Энергией для клеток нашего организма служит гидролиз АТФ, которая синтезируется клетками из углеводов. Поэтому углеводы играют важную роль в питании человека в энергетическом плане. Белки являются строительным материалом для клеток. Белки усваиваются клетками после выделения гормона инсулина, который вырабатывается поджелудочной железой сразу после того, как в пищеварительный тракт попадают углеводы. Поэтому соотношение белков и углеводов не должно быть больше соотношения 1:4 белка к углеводам, тогда инсулина будет хватать для усвоения белка.
Для нормального человека в день норма белка составляет 0.7-1 г на килограмм веса, в то время как для спортсменов эта норма составляет 1,5-2,5 г белка на килограмм веса.
Все продукты питания имеют свою скорость усваивания, на которую не влияет калорийность данного продукта. Перед тренировкой обычно принимают быстро усваиваемые продукты, для максимально быстрого снабжения организма питательными веществами. Медленно усваиваемые продукты принимают зачастую перед сном, чтобы содержащейся в ней энергии хватило для организма на протяжении всего сна.
Самая большая скорость усвоения принадлежит углеводам, затем следуют белки и жиры. Белковые препараты различаются по скорости усвоения, в зависимости от вида протеина в их составе. Протеин из молочной сыворотки быстро усваивается организмом, в то время, когда протеин из казеина абсорбируется спустя некоторое время.
На упаковках спортивного питания обычно пишут количество содержания веществ в одной дозе добавки, и процентное соотношение полезных веществ этой дозы к суточной норме потребления данного вещества. Некоторые витамины и соли добавляются в крайне малых дозах, так как они не используются организмов в процессе тренинга, но принимают участие в процессах усвоения других веществ.
Тренироваться желательно на голодный желудок, приняв до тренинга «быстрые» аминокислоты и белки для энергетической подпитки организма. Существуют также специальные тренировочные комплексы, которые принимаются до, на, и после тренировки, и подпитывают организм. Они поставляют в организм нужное количество энергии и белка, необходимых для качественной работы мышц, и их дальнейшего восстановления. Также после тренировки применяется ряд других компонентов, таких как BCAA, L-глутамин, белково-углеводные коктейли и другие, защищающие мышечную ткань от разрушения в следствии тренировочного стресса.
Спортивное питание не оказывает негативных последствий на здоровье и обмен веществ спортсмена. Передозировка витаминов, в следствии не соблюдения инструкции по применению может вызвать аллергию. Кофеин и кофеиносодержащие добавки при употреблении в вечерние часы дня могут вызвать бессонницу. Принимайте спортпит с умом, согласно инструкции, и никаких проблем не возникнет.
Виды спортивного питания
1. Протеин
Протеин (белок) - является одним из основных элементов питания человека. Протеин нужен для роста, восстановления и развития всех клеток организма, а также для синтеза всех ферментов и гормонов. Наибольшее количество белков содержится в мясе, морепродуктах, а также в зерновых и молочной продукции. При переваривании, белок расщепляется на раздельные аминокислоты, которые распространяются по организму путем всасывания через кровь и в дальнейшем происходит синтез необходимых белков, ферментов или гормонов. Повышенная потребность спортсменов в белке обусловлена тем, что белок необходим для восстановления отдельных мышечных структур в период восстановления после тренировок. Также, протеин необходим при постройке более сильной мышечной массы.
Больше информации о протеине...
2. Гейнер
Основным продуктом для набора мышечной массы является гейнер. В наши дни профессиональные спортсмены принимают точно такие же гейнеры, как и те которые стоят на прилавках магазинов спортивного питания и каждый любитель может добавить прием хорошего качественного гейнера в свой рацион. Качественный гейнер должен соответствовать следующим критериям: большое количество калорий в пересчете на одну порцию, иметь в составе высококачественные (медленные) углеводы, должен быть насыщен витаминами, микроэлементами, аминокислотами и другими полезными компонентами.
Больше информации о гейнере...
3. Карнитин
Карнитин - является аминокислотой, он попадает в организм с пищей, а также синтезируется в клетках печени и почках. Он содержится в мясе, молоке, рыбе. Попадая в организм карнитин откладывается в мышцах, где выполняет свою основную функцию - направляет жиры в виде свободных жирных кислот для переработки их в энергию. Без карнитина невозможно сжигание жира в организме. Также он помогает сохранению белка в организме, т.к. при наличии карнитина, при нагрузках происходит сжигание жиров, а не белка. Основной источник энергии для работы сердца это свободные жирные кислоты, и именно карнитин превращает их в энергию.
Больше информации о карнитине...
4. Глутамин
Глутамин - относится к числу заменимых аминокислот, отвечает за уровень сахара в крови, помогает бороться с усталостью и повышает работоспособность мозга. Одна из важных особенностей глутамина выделение гормона роста. Глутамин используется для синтеза белка и около 60% свободных аминокислот находящихся в мышечных клетках синтезируются из глутамина. Обычно мы получаем достаточно глутамина из пищи, но при интенсивных тренировках потребность в глутамине резко возрастает. В связи со стимуляцией глутамина гормона роста, принимать препарат лучше перед сном.
5. BCAA
Аминокислоты с разветвленными цепочками – ВСАА используются в среде спортсменов и не только по одной простой причине, потому, что они реально работают. Их популярность неуклонно и постоянно растет и надо заметить, что вполне заслужено, в отличии от большинства других добавок.
6. Креатин
Что же такое креатин, и для чего он нужен? Начнем с того что креатин абсолютно безопасный продукт. Креатин это натуральное вещество, которое содержится в нашем организме. Приблизительно 95% креатина содержится в мышцах. Чем больше креатина в ваших мышцах, тем более длительную и интенсивную тренировку вы сможете выполнить. Употреблять креатин лучше после тренировки с быстрыми углеводами. Так же, креатин можно добавлять в гейнер или сладкий сок.
Больше информации о креатине...
7. Аминокислоты
Аминокислоты - это составляющие из которых состоят все белковые структуры организма, в том числе и мышечные волокна. Также в организме они используются для выработки различных гормонов и ферментов. Некоторые аминокислоты относят к незаменимым - это значит, что организм не может их синтезировать самостоятельно в достаточном количестве. Остальные аминокислоты относятся к заменимым, то есть организм может их самостоятельно синтезировать из других источников. Незаменимые аминокислоты: Валин, Гистидин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин. Заменимые аминокислоты: Аланин, Аргинин, Аспарагин, Аспартовая кислота, Глицин, Глутамин, Глутаминовая кислота, Пролин, Серин, Таурин.
-
0В данной статье мы расскажем вам о самых распространенных видах спортивного питания. А также о том, как и когда его лучше использовать.
Непереносимость спортивного питания
Ты купил банку протеина в надежде прибавить несколько килограммов мышечной массы, замешал коктейль и… провёл полдня в кабинке с изображением писающего мальчика на двери? Такое, к сожалению бывает. Может продукт некачественный попался, а может у тебя непереносимость спортивного питания. Разберёмся!
-
0В данной статье мы рассмотрим наиболее распространённые случаи непереносимости спортивного питания, а также перечислим основные способы устранения проблемы.
Спортивное питание для женщин - мифы и реальность
В мире спортивного питания ходит множество мифов про таблетки, порошки, коктейли. Некоторые люди пускают слухи, что при производстве спортивного питания используются не натуральные ингредиенты, а химия. И это рождает еще больше страхов и мифов о спортивных добавках. Не надо пугаться того, что у женщины вместо изящных и привлекательных форм появится пугающий выпирающий рельеф мышц на руках, спине, ногах. При использовании обычного спортивного питания это просто невозможно. Но давайте разложим все по полочкам раз и навсегда!
-
0Вся правда о спортивном питании для женщин. Сегодня мы разберемся, вредно принимать спортивные добавки девушкам или нет.
Правила выбора продуктов спортивного питания
Анализ ассортимента продуктов спортивного питания, предлагаемых ведущими производителями мира на крупнейших специализированных выставках и представленных в различных информационных изданиях, показывает, что количество данных продуктов все время увеличивается. В связи с этим возникает проблема правильного выбора и приобретения продуктов спортивного питания. Есть несколько основных правил, которые необходимо соблюдать при покупке специализированных продуктов питания для спортсменов.
-
0Сегодня мы расскажем, на что нужно обращать внимание при выборе продуктов спортивного питания, чтобы приобрести качественный продукт и не купить подделку.
-
0Сегодня мы расскажем, зачем спортсмены дополняют свой рацион спортивными пищевыми добавками и какая от них польза. -
0Сегодня мы расскажем, что нужно знать о протеине и где можно купить спортивное питание оптом по хорошей цене. -
0Каждый производитель спортивного питания во весь голос кричит о чудодейственных свойствах своего товара. Но большинство этих утверждений не имеет под собой никакой основы. -
2Холин и карнитин вместе способны творить чудеса. Если основной целью ваших тренировок является жиросжигание, тогда эта статья для вас!
