Ваша корзина

Количество Цена Всего
0 ք
Перейти к оформлению заказа
Ваша корзина пуста
По вопросам приобретения спортивного питания - Тел. (067) 761-53-68Обратная связьОплата и доставкаАкции и скидки

Оптимальная норма потребления жиров

Сегодня мы расскажем, какая суточная норма жиров требуется человеку, с учетом веса, пола и возраста.

Опубликовано:

Оптимальная норма потребления жиров

Вопреки расхожим представлениям, не все жиры вредны для человека. Более того, определенное их количество помогает усваивать жирорастворимые витамины A, D, Е и К и служит источником жирных кислот, которые человек не в состоянии вырабатывать самостоятельно. Эти питательные вещества играют важнейшую роль в функционировании организма.

Оптимальное количество жиров для здорового человека нормальной комплекции составляет 0,8-1,0 г на 1 кг веса в сутки.

Однако потребление слишком большого количества одного конкретного вида жиров — а именно насыщенных — способствует повышению уровня холестерина, что, в свою очередь, становится причиной сердечных заболеваний. Насыщенные жиры входят в состав сливочного масла, сала, сладких пирогов, кексов, пирожных, печений, жирных частей мяса, сосисок и бекона, сыра и сливок. Такого рода пища также содержит трансжиры, которые нередко можно найти в продуктах, подвергшихся технологической обработке. Их необходимо свести к минимуму и выбирать пищу, содержащую ненасыщенные жиры.

Не менее важно помнить следующее: усиленное потребление жиров ведет к увеличению веса, а продукты, содержащие большое их количество, производят много энергии. Например, 1 г жира обеспечивает 9 килокалорий по сравнению с 1 г углеводов, который дает 3,87 килокалории, и с 1 г протеинов, из которого можно извлечь 4 килокалории. Избыточный вес повышает риск различных заболеваний, в частности диабета II типа.

Большинство из нас потребляет слишком много насыщенных жиров — на 20% больше рекомендуемой максимальной нормы. Пример: масло на двух тостах, сыр на бутерброде и плитка шоколада снабжают вас примерно 35 г насыщенных жиров.

Среднестатистический мужчина должен потреблять не более 30 г насыщенных жиров в день. Среднестатистическая женщина должна потреблять не более 20 г насыщенных жиров в день.

Необходимо стремиться потреблять больше «хороших», или ненасыщенных, жиров. К ним относятся:

  • жирная рыба, в частности семга, сардина и скумбрия, которые исключительно богаты омега-3 жирными кислотами;
  • орехи и семечки, а также их масла;
  • подсолнечное, рапсовое, оливковое и каноловое масло;
  • авокадо.

Суточная норма потребления жиров для взрослого человека в среднем равна 30% от общего количества калорий, поступающих в организм. А суточная норма для детей зависит от их возраста. Так, детям от 6 месяцев до 3 лет нужно получать ежедневно 30-40% жиров, а тем, что постарше — 25-35%. Потребности детей выше, потому как они нуждаются в жирных кислотах для активного роста и развития.

Суточная норма жиров для спортсменов

Оптимальная норма потребления жиров

Спортсменам необходимо понимать, что нужно как можно чаще употреблять в пищу ненасыщенные жиры, заменяя ими насыщенные. Однако и ненасыщенные жиры обладают высокой энергетической ценностью, об этом не стоит забывать.

Суточная потребность спортсменов в жирах составляет 1,5-2,4 г на 1 кг массы тела. Спортсменам, снижающим массу тела, рекомендуется употреблять от 0,5 до 1 грамма на килограмм массы в день.

Рекомендуется потреблять ненасыщенных жирных кислот в количестве примерно 1 г/кг массы тела в день. Следовательно, для спортсмена весом 80 кг количество составит 80 г.

Примерный список продуктов для восполнения ежедневной потребности в жирах:

  • 25 г ореховой пасты (14 г жира);
  • 100 г авокадо (15 г жира);
  • 20 мл рапсового/канолового масла (18 г жира);
  • 25 г семечек подсолнуха (13 г жира);
  • 1 филе скумбрии (16 г жира).

В некоторых ситуациях следует потреблять больше ненасыщенных жиров, чем рекомендованный 1 г/кг массы тела. Как правило, это связано с особенностями выполняемых упражнений и адаптацией к новым, усиленным нагрузкам. Например, людям, которые тренируются на большой высоте и при низких температурах, в частности занимаются лыжным кроссом, требуются огромные запасы энергии. При этом таким спортсменам приходится преодолевать суровые климатические условия. В таком случае может понадобиться увеличение доли энергии, поступающей от жиров.

Смотрите также
  1. Суточная норма белков, жиров и углеводов в рационе спортсмена
    Получение адекватного количества пищевых веществ – важный фактор, который влияет на результаты тренировок среди спортсменов.
  2. Жиры - все, что необходимо знать
    Насыщенные и ненасыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные, плохие и хорошие. Сегодня попробуем разобраться в жирах.
  3. Ожирение - последствия и профилактика
    Как предотвратить появление и развитие ожирения? Советы и рекомендации специалистов.
  4. Жиросжигатели – виды, преимущества и недостатки
    Жиросжигатели являются одним из самых популярных видов спортивных добавок. Рассмотрим виды и принцип работы жиросжигателей, а также плюсы и минусы этих препаратов.
  5. Как избавиться от лишнего жира раз и навсегда
    В этой статье вы узнаете, как избавиться от лишнего жира навсегда. Мы поговорим о питании и тренировках для похудения.
  6. Как ускорить процесс сжигания жира
    Сегодня мы обсудим действенные способы, которые нужно предпринять, чтобы ускорить процесс сжигания жира.
  7. Время сжигание жира
    Чтобы это понять, следует рассмотреть физиологические процессы, которые происходят в организме при различных видах тренинга.

Комментарии

Обрати внимание

Домашние упражнения кроссфит
Здесь будут рассмотрены варианты кроссфит упражнений, как без инвентаря, так и с самыми простыми приспособлениями, которые вы можете использовать дома.
Перекаты на спине
Перекаты на спине (Rolling Back) - упражнение Пилатес, для растяжки и массажа позвоночника и укрепления мышц живота.
Основные упражнения для тренировки поясницы
Здесь вы найдете лучшие упражнения с описанием и фото демонстрацией, для качественной тренировки мышц поясницы.
Подъем рук перед собой
Подъем рук перед собой - изолирующие упражнение, направленное на проработку переднего пучка дельтовидной мышцы. Дополнительную нагрузку получает средний пучок.
Основные упражнения для тренировки трицепсов
Здесь вы найдете лучшие упражнения с описанием и фото демонстрацией, для качественной тренировки трицепсов.
Вытяжение шеи
Вытяжение шеи (Neck Pull) - упражнение Пилатес, для растяжки задней поверхности бедра и спины, улучшения подвижности позвоночника, формирования правильной осанки, избавления от болей в шейном отделе позвоночника.
Омега-3
Сегодня мы расскажем, что такое Омега-3 жирные кислоты, в чем их польза, в каких продуктах они содержаться и как выбрать качественный препарат.
Выпады прыжками
Выпады в прыжке (Jumping Lunge) - отличное упражнение кроссфит, для сжигания жира, проработки мышц ног и ягодиц, а также для развития баланса и равновесия.
Трёхдневная программа тренировок
Данная программа рассчитана на спортсменов среднего и высокого уровня подготовки. Цель - нарастить мышечную массу и увеличить силу.