Поскольку вода содержится в большинстве тканей тела человека, возмещение ее запасов играет жизненно важную роль во всех процессах и функциях организма во время тренировок и соревнований. Согласно современным представлениям, прием жидкости на протяжении тренировки и перед ней, во время, по окончании, а также в период соревнования является необходимым условием высокой спортивной работоспособности.
Количество ежедневно потребляемой воды в норме колеблется от 2-х литров зимой до 3,5 литров летом. Во время физических нагрузок тело теряет жидкость через кожу в виде пота и водяного пара в выдыхаемом воздухе. Количество потерянной жидкости зависит от температуры окружающего воздуха, влажности и высоты над уровнем моря. В экстремальных условиях окружающей среды потери жидкости могут составить до 2 литров в час и больше. Когда обезвоживание превышает 2% массы тела, наблюдают заметное ухудшение физической работоспособности.
Во время физических нагрузок, длящихся более 60 мин, 100-150 мл прохладной воды каждые 15-20 минут обеспечат оптимальное восполнение жидкости. В том же количестве (для восполнения запасов жидкости и гликогена мышц) надо выпивать углеводно-электролитные напитки, содержащие 5-8% углеводов.
Нехватка воды в питании резко сокращает усвоение белков и углеводов, что напрямую тормозит рост ваших мышц. По мнению иранского доктора Ферейдуна Батмангхелиджа огромное количество людей подвергаются хроническому обезвоживанию, тем самым увеличивая риск ожирения и многих других заболеваний. Казалось бы, при чем тут ожирение? А при том, что вода стимулирует симпатическую нервную систему, которая регулирует метаболизм. Нехватка воды провоцирует замедление метаболизма, соответственно повышается угроза жировых отложений.
Мозг человека на 85% состоит из воды, и очень чувствителен к обезвоживанию. Вот некоторые симптомы обезвоживания по доктору Батмангхелиджу:
- Усталость, не связанная с напряженной работой.
- Прилив крови к лицу: когда кровообращение в мозге усиливается, чтобы улучшить его снабжение водой, приток крови к лицу также увеличивается.
- Раздражительность без особых на то причин. Порой даже гнев.
- Чувство тревоги и беспокойства, опять-таки без видимых оснований.
- Ощущение вялости, замедленной реакции.
- Депрессия.
- Тяга к алкоголю, курению.
Доктор рекомендует пить в день до 8 стаканов воды, и это без учета жидкости употребляемой вместе с другими продуктами. Таким образом эти 8 стаканов воды как раз и есть те два литра воды, что все рекомендуют выпить в день. Также Батмангхелидж советует отказаться вовсе от кофе, газировок и алкогольных напитков – они нарушают водный баланс организма.
Очень полезно выпить утром, сразу после подъема, натощак стакан воды – так вы быстрее проснетесь, и подготовите пищеварительный тракт к работе. Также с помощью воды можно «обманывать» свой организм. Если вы сидите на диете, а вам уж очень хочется кушать – пейте воду. Она будет притуплять чувство голода, и ваши страдания будут чуточку легче.
Во время тренировок пейте побольше воды, ведь в процессе физических нагрузок мы теряем влагу, и ее запас нужно постоянно пополнять. Только не пейте за раз пол бутылки – разделяйте запас воды на всю тренировку, пейте небольшими глоточками.
Как твердил Парацельс: «Всё - яд, всё - лекарство; то и другое определяет доза». Не все могут следовать примеру пить по 2 литра воды в день. Люди, страдающие от некоторых болезней должны регулировать количество поступающей воды в организм соответственно своим нормам. Это:
- Люди с сердечной и почечной недостаточностью: плохое кровоснабжение почек является причиной уменьшения количества жидкости, выводимой естественным путем.
- Те, у кого лишний вес связан с задержкой жидкости в организме.
То есть если вы здоровы – пейте больше воды. Если нет – подстраивайтесь под себя.