Ваша корзина

Количество Цена Всего
0 ք
Перейти к оформлению заказа
Ваша корзина пуста
По вопросам приобретения спортивного питания - Тел. (067) 761-53-68Обратная связьОплата и доставкаАкции и скидки

Ошибки в питании культуриста

Сегодня мы поговорим о самых распространенных ошибках в питании среди культуристов и дадим советы, которые помогут этих ошибок избежать.

Опубликовано:

Ошибки в питании культуриста

Вы, наверно, не раз восхищались фотографиями бодибилдеров в журналах: их тела мускулистые, четко очерченные, практически идеально сложенные – настоящий результат здорового образа жизни. При этом питание культуристов зачастую далеко от правильного. В первом исследовании, которое я проводила, анализировала рацион мужчин-бодибилдеров во время подготовки к соревнованиям, я обнаружила, что они потребляли огромное количество калорий, 6000 в сутки и более. Но что меня по-настоящему обеспокоило – в среднем в день они съедали около 200 г жиров, то есть больше, чем в двух пачках сливочного масла! Говоря проще, этого достаточно, чтобы сделать здорового человека больным. Если бы подобная диета продолжалась достаточно долго и вошла в привычку, рано или поздно она привела бы к сердечным заболеваниям.

Питание бодибилдера, особенно непосредственно перед выступлениями, чрезвычайно однообразно: день за днем они потребляют одни и те же продукты. Наихудший пример на моей памяти – когда один из исследуемых мною атлетов три дня подряд накануне соревнований питался только курицей, перцем, уксусом и рисом. Подобные диеты абсолютно не разнообразны, а значит, вы непременно лишаетесь определенных питательных веществ, необходимых для поддержания иммунитета. Да и к началу соревнований вид этих спортсменов сложно назвать здоровым.

Большинство бодибилдеров потребляют мало фруктов, молочных продуктов и красного мяса. При этом фрукты содержат много антиоксидантов и фитохимических соединений, укрепляющих здоровье и защищающих от болезней. Молочные продукты являются источником кальция, незаменимого для крепости костей, и биоактивных белков, необходимых для роста сухой мышечной ткани. Мясо же – это источник важнейших минералов, таких как железо и цинк.

Когда люди ограничивают или полностью исключают из своего ежедневного рациона такие продукты, это может вызвать в организме серьезные изменения. В исследованиях, проводившихся и мною, и многими моими коллегами, мы нередко отмечали у культуристов хронический дефицит кальция и цинка, особенно накануне соревнований. У многих женщин-культуристов нехватка этих минералов наблюдалась в течение всего года. А ведь хронический недостаток кальция увеличивает риск развития остеопороза – болезни, приводящей к истончению костной ткани.

Несмотря на то что женская суточная потребность в цинке невелика (всего 8 мг в день), разумное количество потребляемого цинка – это надежная защита от множества опасных болезней и инфекций. В целом нехватка этих минералов может серьезно навредить вашему здоровью и спортивным показателям. Но есть и хорошие новости: потребление обезжиренного молока, красного мяса и темного мяса птицы почти сводит на нет некоторые из этих проблем. В 100 г постной говядины содержится около 6 мг цинка; в 100 г темной индейки – около 4 мг; в стакане нежирного (1–2 %) молока – примерно 1 мг.

Еще одна распространенная среди культуристов ошибка – ограниченное потребление жидкости. Непосредственно перед выступлением они не пьют воду, опасаясь, что контуры мышц станут менее четкими. Усугубляет эту проблему то, что почти все культуристы перед соревнованиями принимают мочегонные и слабительные препараты. В результате из организма вместе с водой вымывается большое количество ценнейших для здоровья минералов-электролитов. Как правило, выступают спортсмены в состоянии обезвоживания. На одном из состязаний я была свидетелем того, как два атлета потеряли сознание прямо на сцене: один – из-за сильнейшего обезвоживания, другой – из-за нарушенного баланса электролитов.

Зато после окончания соревнований бодибилдеры «отрываются» и начинают переедать. Если этот период длится несколько дней или неделю – ничего страшного в этом нет, если же он затягивается – результатом может стать появление подкожного жира.

Большинство культуристов, однако, делают многие вещи вполне правильно – особенно в разгар тренировочного процесса. К примеру, они питаются несколько раз в день, как рекомендуют диетологи большинству обычных людей.

Ешьте вовремя и правильно комбинируйте продукты

Если вы стремитесь к великолепным спортивным результатам – откажитесь от традиционного трехразового питания. Физически активные люди должны поддерживать необходимый уровень энергии в организме, а для этого требуется прием пищи небольшими порциями, но каждые 3–4 часа; в идеале режим питания должен сочетаться по времени с режимом тренировок. Как мы увидим дальше, далеко не любая еда годится для питания атлета. Старайтесь в любом из приемов пищи сочетать белки с углеводами и жирами. Примером правильного перекуса может стать сэндвич с индейкой, хлеб из пророщенного зерна с арахисовой пастой или яблоко с горстью орехов.

Одним из преимуществ частого питания является уже известная вам вариативность используемых продуктов и поддержание в крови стабильного уровня сахара – без резких перепадов в течение дня (а именно этот цикл и способствует накоплению жира в организме). Включая в каждый прием пищи небольшое количество белка, можно контролировать свой аппетит и поддерживать объем мышечной ткани, особенно в те периоды, когда вы пытаетесь избавиться от лишнего жира. Кроме того, потребление белка, так же как и частое питание, активизирует термогенез – процесс, в результате которого организм преобразует потребленные калории и запасы жира в тепло. Это приводит к потере жировых калорий. Еще одним преимуществом дробного питания является повышение умственной активности. Если вы регулярно и вовремя питаетесь, ваш мозг начинает более эффективно работать и обрабатывать информацию, внимание концентрируется, а настроение улучшается. 

Таким образом, частая и умеренная еда – это наиболее эффективный способ сжигания лишнего жира и набора мышечной массы, который вы легко можете применять в повседневной жизни.

Планируйте свое питание

Любая диета, направленная на понижение жировой составляющей тела и увеличение мышечной массы, должна опираться на четкий план принятия пищи с обязательным акцентом на постных белках, естественных источниках углеводов и полезных жирах. В таком плане также должны присутствовать простые и полезные для здоровья рецепты, которые можно было бы легко адаптировать именно к вашему образу жизни. Грамотный план питания не должен отпугивать жесткими ограничениями, а также путать сложными комбинациями или продуктами.

Если вашей целью является увеличение сухой мышечной массы и уменьшение содержания жира в организме, план питания должен учитывать еще некоторые другие факторы, в том числе сбалансированное потребление белков, жиров и углеводов; увеличение потребления жидкости; организацию частого, дробного питания; планирование питания по времени с привязкой к тренировкам; употребление определенных пищевых добавок.

Вы должны быть очень внимательны к тому, что едите, всегда делая правильный выбор. Каждая усвоенная калория должна отвечать поставленным перед вами задачам. Так, для успешного сжигания лишнего жира вам понадобятся специальные продукты – сывороточный протеин, рыба, соя, орехи, оливки и оливковое масло, зеленый чай, молочные продукты и многие другие.

Смотрите также
  1. Питание бодибилдера и список белковых продуктов
    Давайте поговорим о питании, которое строит мышцы. То есть, о высокобелковой диете бодибилдера.
  2. Питание для роста мышц, силы и выносливости
    Твое питание должно быть продумано в зависимости от того, какой из физических навыков для тебя наиболее важен в данный момент - рост мышц и сила, или выносливость.
  3. Тренировки и питание после 40 лет
    Если вышло так, что ты впервые решил переступить порог спортзала в далеко не спортивном возрасте - возьми на вооружение наши советы.
  4. Питание, стимулирующее иммунитет
    Возьми на вооружение наши рекомендации по питанию, которое укрепит твой иммунитет.

Комментарии

Обрати внимание

Сколько протеина необходимо бодибилдеру
Сегодня мы расскажем, сколько нужно употреблять протеина при тренировках для набора мышечной массы. А также поговорим о потребности в протеине при подготовке к соревнованиям.
Комплекс упражнений для похудения
В данном комплексе мы будим сочетать кардио-упражнения с легкими силовыми, чтобы воспользоваться преимуществами обоих типов тренировок.
Экипировка пауэрлифтера
Экипировка была разработана для того, чтобы свести к минимуму травматизм при выполнении упражнений. Давайте подробно рассмотрим виды экипировки для пауэрлифтинга.
Меню для набора мышечной массы
Здесь вы найдете детальный рацион питания для набора мышечной массы с пищевой ценностью продуктов и рецептами полезных блюд.
Персональный тренинг в спорте: ключевые преимущества услуги
В чем преимущества и особенности занятий с профессиональным тренером? Для кого актуальна эта услуга? Читайте в этой статье.
Ваджрасана
Поза алмаза (Ваджрасана) - это несложная асана, которая очень благотворна для репродуктивной системы и органов пищеварения.
Комплекс йоги для живота и талии
Предлагаем вам последовательность асан из йоги, которые не только укрепляют мышцы пресса и делают талию красивее, но и имеют позитивное влияние на работу системы пищеварения.
Открытие собственного тренажерного зала
Чтобы организовать свой зал потребуется немало хлопот и знаний ведения бизнеса в этой сфере.
Обычные прыжки со скакалкой
Прыжки со скакалкой под веселую музыку отлично сжигают жировые отложения и сделают занятия фитнесом более разнообразными и увлекательными.