Правильное питание зачастую ассоциируется со скучными невыразительными блюдами — гречкой и овсянкой, постными супами и отварной курицей, кефиром и зеленью. На самом деле ПП может быть не только полезным, но и вкусным. Приятный сюрприз: в меню можно включать даже сладости, хотя и не все.
Готовые кондитерские изделия
Чтобы десерт принес не только удовольствие, но и пользу, выбирайте продукты с натуральным составом и по возможности с упором на белок. Это может быть пастила, безе или зефир, мармелад или фруктовые чипсы. Сегодня можно без проблем купить протеиновые батончики в Киеве или любом другом городе — офлайн-магазины и онлайн-маркеты предлагают такие продукты с разными вкусами и составом. Сытные, вкусные, позволяющие уменьшить тягу к менее полезным сладостям, они оптимально вписываются в концепцию правильного питания. Классическое мороженое целесообразно заменить сорбетом, а обычной плитке молочного шоколада предпочесть черный с медом вместо сахара. В целом, выбирая кондитерское изделие, обращайте внимание на присутствие в составе добавленного белого сахара. Лучше, если его там будет минимум или не будет вовсе.
Готовим ПП-лакомства самостоятельно
Здесь вариантов больше, хотя на реализацию кулинарных задумок придется потратить время. Ту же пастилу, мармелад или сорбет можно приготовить самостоятельно. И это — далеко не все. Вот несколько идей для оригинальных и вкусных ПП-десертов:
- Желе из любого свежевыжатого сладкого сока без добавления сахара.
- Тыква, запеченная в духовке с медом и кокосовой стружкой.
- Запеченные грушевые лодочки с соленым сыром.
- Конфеты из нескольких видов орехов, меда и сухофруктов, обваленные в семенах.
- Суфле из ряженки и топленого молока с желатином и медом.
- Шоколадный брауни без муки с бананом.
- Печенье из овсяной, кукурузной, цельнозерновой муки с медом и шоколадом.
- Вафли из овсяной муки с добавлением порошкового протеина.
А еще ПП — это любые творожные десерты с фруктами, ягодами и медом для сладости, как холодные, так и требующие запекания, фруктовые салаты, разного рода пудинги на обычном или кокосовом молоке. Как видите, вариантов полакомиться сладостями, не отклоняясь от концепции осознанного питания, — масса. Каждый найдет для себя несколько блюд по вкусу и по карману. Качественные ингредиенты для их приготовления можно заказать в МАУДАУ — онлайн-маркете полезных штук. Здесь вы найдете все необходимое — от муки, орехов, семян и специй до готовых смесей для быстрых десертов. Чтобы до конца следовать выбранным принципам, при приготовлении посчитайте калорийность 100 г ваших сладостей. Они могут быть полезными и при этом иметь высокую энергетическую ценность. В этом случае важно контролировать количество — ведь вкусного десерта можно съесть слишком много, даже не заметив.
