Правильное хранение фруктов дома

Как правильно хранить фрукты для сохранения их пользы и свежести

Сегодня мы расскажем, где и как лучше хранить фрукты, чтобы максимально долго сохранить их полезные свойства и вкусовые качества.

Осенью тебе придется есть много фруктов. Во-первых, они наконец созрели, во-вторых, средства массовой информации (в том числе и мы) будут умолять тебя есть фрукты, потому что в них много витаминов и минеральных веществ. Всего этого во фруктах действительно много, но только в том случае, если фрукт свежий. Плод может быть еще хорош на вид, цвет и запах, но уже никуда не годиться как источник полезных веществ – и даже холодильник не всегда способен спасти его ценность.

Лучше всего фрукты вообще не хранить, а есть их сразу после покупки . Исключение составляют лишь яблоки, груши ну и, допустим, кокосовые орехи – эти могут храниться долго и не терять при этом своей пищевой ценности. Со всеми остальными начинаются проблемы. Составленная нами таблица поможет тебе этих проблем избежать.

Фрукт	Хранение	Срок
Ананас	Прохладное темное помещение при температуре от 8 до 10 градусов	2-3 дня
Банан	Комнатная температура	Спелые 2-3 дня, неспелые - до одной недели
Инжир	Спелый - в холодильнике, неспелый - при комнатной температуре	2-3 дня
Грейпфрут	В овощном отделении холодильника	2-3 недели
Вишня	Разместить на подносе слоем в одну ягоду и поставить в прохладное место	Максимум 2 дня
Киви	Холодильник	Одна неделя
Дыня	Холодильник	Один день
Апельсин	При комнатной температуре или в овощном отделении холодильника	В комнате - 3-4 дня, в холодильнике 1-2 недели
Персик	В овощном отделении холодильника	Максимум два дня
Слива	В овощном отделении холодильника	3-4 дня
Виноград	В овощном отделении холодильника	3-4 дня

Любые ягоды теряют свою ценность, пролежав в холодильнике всего два дня.
Экзотические фрукты с тонким «неустойчивым» вкусом, такие, как цитроны, манго или папайя, в холодильник класть вообще нельзя – холод моментально превратит их мякоть в безвкусную кашицу, поэтому их лучше держать в темном и слегка прохладном месте, например в погребе, если он у тебя есть. И не больше одной недели.
Большинство фруктов нельзя хранить рядом с овощами – они теряют свой вкус. И только незрелые яблоки быстрее вызревают в тесном соседстве с помидорами.

Обрати внимание

Генетические различия

В чем же разница между нами, обычными людьми, и той «могучей кучкой», которая наделена врожденной способностью накачивать гигантскую массу и силу?

Стиль жизни и тренировка Вина Дизеля

Сегодня ты узнаешь о том, как именно Вин Дизель сумел стать тем, кто он есть, — парнем в отличной физической форме.

Поясница - упражнения, анатомия, особенности тренировки

Сегодня вы узнаете, как накачать мышцы поясницы. Мы покажем эффективные упражнения и рассмотрим анатомию этих мышц.

Мотивация для бега

Мотивация - это то, чего не хватает многим из нас, чтобы начать бегать.

Что такое аэробные и анаэробные тренировки

Давайте разберемся, в чем отличие аэробных тренировок от анаэробных и как они влияют на переменные физической производительности, такие как сила, мощность, скорость и выносливость.

Сгибания рук с гантелями

Сгибания рук с гантелями – одно из лучших упражнений в бодибилдинге, для тренировки бицепсов. Здесь мы рассмотрим все варианты выполнения этого изолирующего упражнения.