Существует устоявшейся миф о том, что если съесть что нибудь после 18:00, то это неизбежно приведет к лишним килограммам и плохому самочувствию. Однако давным-давно доказано, что важно лишь общее количество съеденных калорий за день.
Но ночные перекусы не зря считаются самыми коварными. Ведь зачастую, когда мы приходим с работы голодные и уставшие, то буквально готовы наброситься на холодильник. Именно это и приводит к лишним калориям и лишним килограммам.
Как застраховать себя от вечерних перееданий?
Обратите внимание на то, чем вы питаетесь в течение дня. Ведь зачастую пропуск приема пищи днем и приводит к вечерним перееданиям. Для мониторинга можете даже завести пищевой дневник или воспользоваться специальными мобильными приложениями. Так вы наверняка будете знать сколько белков, жиров и углеводов вы употребили в течение дня и что вы можете съесть вечером без вреда для фигуры.
Продукты от которых стоит точно отказаться на ночь
- Продукты содержащие углеводы - сладкое, мучное и даже фрукты. Углеводы вызывают выброс анаболического гормона инсулина, который, в свою очередь, блокирует выработку гормона роста, а именно гормон роста отвечает за жиросжигание и похудение в ночное время.
- Жирная и жареная пища. На переваривание жирной и жареной пищи организму требуется много времени, поэтому есть риск провести бессонную ночь.
- Острая и соленая пища. Во-первых от такой еды вы будете испытывать жажду, а во-вторых соль задерживает воду в нашем организме и приводит к отекам.
Что можно есть на ночь?
Лучший выбор это сочетание белковых продуктов и некрахмалистых овощей. Это может быть зеленый салат с курицей или рыбой или белковый омлет с сыром и овощами.
Что же касается молочных продуктов, то вопреки распространенному мнению о пользе кефира и творога на ночь, худеющим лучше от них отказаться. Содержащаяся там лактоза и молочный сахар также способствует выбросу инсулина и приостанавливает процессы жиросжигания ночью.
Если же ваша цель поддержать или нарастить массу, то можете есть творог на ночь и не переживать.
Такой салат богат клетчаткой и белком, поэтому точно пойдет на пользу фигуре. Идеально за 3-4 часа до сна!
Пищевая ценность (на 100 г):
- Ккал - 102
- Белки - 13
- Жиры - 3
- Углеводы - 7
Ингредиенты:
- Куриное филе - 150 г
- Помидоры черри - 50 г
- Сыр фета - 20 г
- Листья салата
Для заправки:
- Греческой йогурт - 100 г
- Соевый соус - 5 мл
Способ приготовления:
Нарезать все ингредиенты кубиками и заправить салат греческим йогуртом и соевым соусом.
