Занятия футболом требуют физической выносливости и моральной устойчивости. Особенно это касается тех, кто занимается на профессиональном или даже полупрофессиональном уровне. Расписание футбольных матчей в профессиональных лигах предполагает часто по 2 или даже 3 игры в неделю, а кроме того – ежедневные тренировки. В таких, практически экстремальных условиях организм спортсмена требует особого внимания к рациону пищи и режиму питания.
Сбалансированный рацион питания важен для любого человека, а для профессиональных спортсменов особенно – их организм нуждается в дополнительном количестве энергии, запасы которой как раз пополняются из продуктов питания.
Если говорить о периодичности приемов пищи, то у футболистов питание должно быть дробным. Это означает, что необходимо ориентироваться на 5-6 приемов пищи в день с небольшими порциями, немного меньше стандартных. При таком режиме питания организм футболиста сможет достаточно быстро переваривать съеденное и забирать из пищи нужные ему витамины и минералы.
Распределение нормы калорий между приемами пищи у футболистов должно выглядеть примерно так:
- 30% завтрак
- 10% второй завтрак
- 35% обед
- 5% полдник
- 20% ужин
Это распределение можно регулировать в конкретные дни, в зависимости от графика игр и тренировок, но с отклонением не более 5-10% по каждому из приемов пищи. Переедание или пропуск приемов пищи могут быстро привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Распределение питательных веществ в рационе футболиста можно описать такой формулой:
- 60% - углеводы
- 30% - белки
- 10% - жиры
Топ полезных продуктов для питания футболистов
Первое место в топе полезной пищи для футболистов достается продуктам с высоким содержанием животных и растительных белков. Это:
- Молочные продукты
- Крупы: рис, овсянка, гречка
- Яйца
- Птица, говядина
В белках растительного и животного происхождения содержится большинство аминокислот, участвующих в росте мышц.
Далее в списке – продукт, который многие недооценивают и включают в рацион лишь периодически – рыба. В питании спортсменов рыба должна быть обязательно – она богата веществами, которые активно участвуют в метаболизме и помогают ускорять восстановление поврежденных мышечных тканей и клеток.
Также профессиональным спортсменам хорошо подходят продукты, содержащие быстрые углеводы. Это возможность быстро пополнить запас энергии в условиях, когда времени на восстановление не очень много. Хороший источник быстрых углеводов – любые сладкие фрукты: бананы, киви, сливы.
Антитоп продуктов для футболистов
В антитоп продуктов для футболистов входит любая «тяжелая» пища. Это продукты, которые долго усваиваются: жирное мясо, фаст-фуд, бобовые, грибы. Особенно опасно принимать их в пищу незадолго до начала тренировки или тем более матча. В лучшем случае есть риск получить покалывание и дискомфорт, в худшем – снижение всех физических параметров, напрямую влияющих на игру на поле.
