Ваша корзина

Количество Цена Всего
0 ք
Перейти к оформлению заказа
Ваша корзина пуста
По вопросам приобретения спортивного питания - Тел. (067) 761-53-68Обратная связьОплата и доставкаАкции и скидки
спортпит
спортпит

Пищевая ценность хлеба, зёрен, бобовых

Таблица содержания белков, жиров и углеводов в разных видах хлеба, зёрен, бобовых.

Опубликовано:

Пищевая ценность хлеба, зёрен, бобовых

Зерновые продукты являются основным источником угле­водов и растительного белка. За счет зерновых продуктов покрывается более 50% энергетических затрат человека.

Пищевая ценность хлеба

Пищевая ценность хлеба, в большей степени зависит от сорта муки и рецептуры хлеба. Если сорт муки низкий, то в таком хлебе содержится больше питательных веществ. Если же сорт муки высокий, в этом случае хлеб содержит меньше витаминов, минеральных элементов и больше крахмала, что непременно плохо сказывается на пищевой ценности и пользе хлеба.

Примерное количество питательных веществ в самых распространенных сортах хлеба:

  • Углеводов - 40-50% (около 80% – это крахмал)
  • Белков – 4,7-8,3%,
  • Жиров – 0,6-1,3%
  • Воды – 47%

Так же хлеб обеспечивает наш организм витаминами группы B1, B2 и никотиновой кислотой. Чем качественнее сорт муки использованный при изготовлении хлебного изделия, тем больше в нем витаминов.

Бобовые

Современными исследованиями доказано, что бобы являются лидерами по содержанию легкоусвояемого белка, что очень важно для тренерующегося человека. Правильно приготовленные бобы, отлично усваиваются организмом, насыщая его не только белком, но и важными микроэлементами. Бобы содержат пищевые волокна, которые способствуют быстрому насыщению и чувству сытости, эти же волокна помогают в работе кишечнику.

Таблица (КБЖУ)

Таблица содержания белков, жиров и углеводов в разных видах хлеба, зёрен, бобовых (на 100 г).

 Продукты, содержание в 100 гр. Белки Жиры Углеводы Ккал
 Хлеб ржаной 4,7 0,7 49,8 214
 Хлеб пшеничный 7,7 2,4 53,4 254
 Хлеб из пшеничной муки с отрубями 7,0 0,9 42,9 208
 Хлеб ржаной с отрубями 7,5 1,4 41,0 206
 Нарезной батон из муки высшего сорта 8,1 1,2 42,0 203
 Хлеб "Бородинский" 6,5 1,1 40,0 190
 Сдобная выпечка 7,6 4,5 60,0 297
 Баранки 10,4 1,3 68,7 312
 Сушки 11,0 1,3 73,0 330
 Сухари пшеничные 11,2 1,4 72,4 331
 Гречневая ядрица 12,6 2,6 68,0 329
 Гречневая продел 9,5 1,9 72,2 326
 Манная крупа 11,3 0,7 73,3 326
 Овсяная крупа 11,9 5,8 65,4 345
 Перловая крупа 9,3 1,1 73,7 324
 Пшено 12,0 2,9 69,3 334
 Рисовая крупа 7,0 0,6 73,7 323
 Ячневая крупа 10,4 1,3 71,7 322
 Геркулес 13,1 6,2 65,7 355
 Кукурузная крупа 8,3 1,2 75,0 325
 Бобы 6,0 0,1 8,3 58
 Горох цельный 23,0 1,2 53,3 303
 Соя 34,9 17,3 26,5 395
 Фасоль 22,3 1,7 54,5 309
 Чечевица 24,8 1,1 53,7 310

Комментарии

Обрати внимание

Правила этикета в тренажерном зале
В тренажерных залах не раздают правила поведения, но это не значит, что внутри качалки не существует выработанных годами норм профессионального этикета.
Махи ногами лежа на боку
Махи ногами лежа на боку (Side Kicks) - упражнение Пилатес, направленное на укрепление и растяжение мышц спины, бедер, пресса и ягодиц.
Тренировка верхней части тела для девушек
Если твоей целью является улучшение верхней части тела, то этот комплекс специально для тебя. Здесь пять упражнений с гантелями, для тренировки мышц спины, плеч, рук и груди.
Что ели и как тренировались Римские гладиаторы?
В древности не было тренажерных залов. Так как же тренировались гладиаторы и какой была диета этих бесстрашных воинов?
Способы преодоления тренировочного плато
Тренировочное плато - это состояние организма спортсмена, при котором прекращается рост тех или иных физических параметров в следствие мышечной адаптации к однотипным нагрузкам.
Сушка тела
Сегодня мы расскажем, как правильно проводить сушку тела мужчинам и покажем несколько тренировочных программ для эффективного жиросжигания.
5 домашних упражнений для королевской осанки
У нас здесь комплекс из простых и эффективных домашних упражнений для осанки, которые буквально за месяц помогут распрямиться, стать изящнее и увереннее в себе.
Тестостерон
Сегодня мы расскажем, что такое тестостерон и поговорим о десяти способах как повысить уровень тестостерона естественным способом.
Комплекс упражнений против болей в коленях
Обычно мы жалеем больные колени и совсем перестаем тренироваться. На самом деле все наоборот: правильно подобранные упражнения помогут справиться с проблемой.